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在阳台种美味:耕事·厨事·心事(随书赠送种子)

在阳台种美味:耕事·厨事·心事(随书赠送种子)
书籍作者:
妖妖
书籍出版:
电子工业出版社
书籍页数:
229
书籍ISBN:
9787121150227
书籍人气:
2336
推荐指数:
★★★★

在阳台种美味:耕事·厨事·心事(随书赠送种子)

  香草有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味,制作香料或萃取精油等功用,薰衣草,迷迭香,百里香等,是时尚一族的追逐对象。
  《在阳台种美味:耕事·厨事·心事》以作者12个月的种植日记为线索来记录整年的香草,蔬菜种植园艺过程,从香草到蔬菜,从花盆到餐桌。看一粒小小的种子如何最终成为你口中的食材。看完此书,你会发现,原来花盆也能种出大颗的香草和蔬菜,原来阳台菜园也能日日供应你的餐桌!而生活中常见的日用品护肤品也可以由常见的香草变身而成,享受有机的生活吧!


  一个坚持从种子播起的阳台,其实过程并没有所看到的那么浪漫,但它带给你的点滴感受,那些关于发芽时的感动、莫名倒伏时的难过、被呵护救活时的喜悦,直到它茁壮长大时的欣慰,这一切,都在深深影响着你的内心,仿佛是一种特别的修炼,用园艺,美食治愈你的心灵。
  作者推荐: 两年前,我是一个因为烹饪需要新鲜香草而尝试开垦阳台的主妇。在刚开始种植时,我很期待有一本书可以从既实用又有效的角度替我解决一些困扰的问题,好比浇水究竟应该怎么浇,阳台上究竟可以种哪些,一个花盆可以播几棵。当时没有现成的答案供翻找,于是我只能慢慢摸索,从实践中获取经验。一年后,在阳台终于长满"美味"之时,我又在微博上遇到同样有如自己当时那般困惑的新手,因此积累的经验又开始服务大家。所以这本书里记录的,都是真真切切的可食植物的生长过程。带着主人的爱 期待,它们发芽、长大、被摘取、用来下厨,直到修剪后的保存利用,书中都有详尽的介绍,包括手绘版的曾经在留学期间记录的各种美味食谱,在自种食材的搭配下,有了记忆中最熟悉的味道。

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